Arpacık soğan yenir mi? Kökeninin MÖ 2000’lere ve Çin’e dayandığı düşünülen arpacık soğanları, Akdeniz, Fransız, Amerikan ve Flaman mutfağının temel gıdası haline gelmiştir. Salatalarda, sotelerde ve soslarda lezzet arttırıcı olarak kullanılan, düşük kalorili, yağsız bir sebzedir. Hangi soğan çiğ yenir? Mor soğan yetiştirilmesi en kolay yiyeceklerden biridir. Ayrıca çok faydalı olduğu da bilinmektedir. Mor soğanın faydaları hem çiğ olarak hem de suda yenildiğinde belirgindir. Arpacık soğan yemeğe konur mu? Mor soğanlar gibi hem tatlı hem de yoğun bir tada sahip olan arpacık soğanları genellikle vinegret gibi soslar yapmak için kullanılır. Daha küçük oldukları için omlet ve kiş gibi tarifler için…
Yorum Bırak