Kaliteli espresso nasıl anlaşılır? Yüksek kaliteli bir espresso için en önemli adım taze ve yüksek kaliteli kahve çekirdekleri seçmektir. Kahve çekirdeklerinin kökeni, lezzet profilleri üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Yüksek kaliteli espresso için genellikle daha yoğun ve zengin bir lezzet sunan Arabica veya Robusta çekirdekleri tercih edilir. İyi bir espresso nasıl olmalı? İyi bir espresso hazırlamanın kuralları: Yaklaşık 16 gram espresso için ince çekilmiş kahve kullanılmalıdır. Espresso hazırlanırken 9 bar basınç uygulanmalıdır. İçme suyu kullanılmalıdır. İçme suyunun sıcaklığı 85 ile 93 derece arasında olmalıdır. Daha fazla makale… En iyi espresso kahve hangisi? Espresso için en iyi kahve çekirdeği Robusta’dır. Robusta,…
Yorum Bırak