Sakatat neden önerilmez? Sakatat çok fazla kalori içerdiğinden özellikle kalp hastaları bundan kaçınmalıdır. Tek sebep bu değildir. Sakatatların, giblet adı verilen doymuş yağ içeriği ve hayvanın organlarında birikebilen toksik faktörler insanlara da geçebilir. Bu nedenle tüketilmesi önerilmez. Çok sakatat yemek zararlı mı? Sakatat çok fazla purin içerir. Gut hastalığı olan veya gut riski taşıyan kişiler sakatat yemekten kaçınmalıdır. Bu purin açısından zengin et ürünleri gut hastalığı olan kişilerde hastalığın ilerlemesine yol açar. Hangi sakatat faydalı? Kuzu böbrekleri ve yürekleri çok faydalı ve lezzetli sakatatlar arasındadır. Çok miktarda D vitamini içerirler. Vücuttaki tüm hücreler için gerekli olan B12 vitamini de sakatatlarda…
Yorum Bırak