Eskişehirin yiyecek olarak neyi meşhur? Zengin Çerkez mutfağına pırasalı Arnavut böreği, dizmana, kalakay, kırma böreği, açık ağız, kelem dürümü, ciğer dolması, kokrek dolması, düke köfte çorbası, goceli tarhana çorbası ve gözleme gibi pek çok çeşit de eşlik ediyor. Eskişehir’de ne yenmeli? Eskisehir’de ne yenir? Mutlaka denemeniz gereken 13 lezzet: Çibörek, Balaban köftesi, bal likörü helvası, boza, nohutlu kurabiye, yufkalı büryan, kuzu şerbeti, gobete. Eskişehir’in hangi meyvesi meşhur? Toplamda yaklaşık 200 bin ton marul, ıspanak, patlıcan, domates, salatalık, biber ve taze soğanın yanı sıra armut, elma, kiraz, kayısı, badem, dut, karpuz ve kavun gibi meyveler yetiştiriliyor. Eskişehir hangi ürünleri ile tanınmaktadır?…
Yorum Bırak