Trakya tarhanasına ne konur? Trakya usulü tarhana çorbası tarifi için malzemeler: 3 yemek kaşığı tarhana, 1 yemek kaşığı biber veya domates salçası, 1 yemek kaşığı tereyağı (50 gr), tuz, 1 litre su. En güzel tarhana çorbası hangi yöreye aittir? Türkiye’de tarhana çorbası Trakya bölgesi ile Uşak, Edirne, Afyon, Çankırı, Malatya, Kahramanmaraş illeri ile Gediz, Beypazarı, Bandırma ve Gönen ilçelerinde meşhurdur. Trakya tarhanası kaç gün bekletilir? Tarhana hamurunu kendi mayası ile 9-10 gün mayalandırıyoruz. Afyon usulü göce tarhanası nasıl yapılır? Göce Tarhanası iki bardak ılık suda 5-6 saat önceden ıslatılır. Islatılmış Tarhanayı ocağa koyun, 4 bardak su ekleyin ve tahta bir…
Yorum Bırak